出張事前リサーチで行ってみたかった焼津さかなセンターさんに、息抜きで行ってみた。
牧之原市から、車で20分ほどだ。
お昼過ぎで、駐車場はほぼ満車状態だったが、駆け込みですぐ入れた^^
中は海産物販売店などが60数店舗入ってて、人、人、人・・・すっごい活気に溢れている。
なにせお客さんですし詰め状態、こんな雰囲気久しぶりで気持ちもヒートアップしてくる！
さあ、待ちに待ったお昼ご飯をてっか丼 山もとさんで。
オーダーも決まってる、「鮪食べくらべ丼」1,500円、ちょっと奮発^^;
みなみ鮪赤身、中トロ、びんとろ、とんぼ、ネギトロが、ごはんが見えないほどのってる。
食べてビックリ！
「新鮮」という言葉だけではまったく不足、
肉質感、食感、甘み、うまみ、繊細さ、こんなおいしい鮪たちは生まれて初めてだ！
今まで食べていた鮪は何だったんだろう・・・
特にネギトロ、まさに「絶品」という言葉がふさわしい！
少し乱暴な例えだが、インスタントラーメンしか食べたことのない人が、
ラーメン専門店へ行って初めて食べた時と同じような気持ちだろう！
松山に帰るまでに、もう一回食べよう！
ホントにビックリ、感激感動^^
帰りは駐車場待ちで渋滞してた、すぐ入れてラッキー^^
