2015/06/17

伊那 小笠原商店

伊那市の小笠原商店さんを紹介します。

写真の「糸寒天」は、天草100%で無漂白、天日晒し乾燥で作られたこだわり抜かれた逸品です。

試食をさせて頂きビックリ!
私の記憶の中の寒天の常識を覆す美味しさでした。

100年もの間、守り継がれた究極の寒天を是非味わってみてください。